Honig – Ganz nach meinem Geschmack
Schon in der Grundschule lernen wir von den Bienchen und den Blümchen und somit von der Aufgabe der Bienen im Ökosystem. Sie tragen Pollen von Blüte zu Blüte und sorgen so für deren Fortpflanzung. Doch sind sie mit dieser Arbeit nicht alleine: zahlreiche Tierarten arbeiten als Bestäuber. Und sie alle sind in Gefahr.
Der Smoothie-Trend hält sich nun schon seit einigen Jahren, und das zu Recht! Die farbenprächtigen Getränke sind gesund, erfrischend und selbst Obst-Muffel können sich für sie begeistern. Darum haben wir Ihnen hier ein paar ganz spezielle Rezepte zusammengestellt: Superfood-Smoothies. Die dafür verwendeten Nahrungsmittel enthalten besonders viele Vitamine und Mineralien und sind daher extra gut für […]
Wenn es nicht gerade regnet, gilt: endlich ist der Sommer da! Das bedeutet Grillen auf dem Balkon, Sonnenbaden am See und für große und kleine Kinder viel Herumtollen im Freien.Doch Vorsicht: kurz nicht aufgepasst und schon hat jemand einen Sonnenbrand oder einen Wespenstich. Damit Sie den Sommer trotz kleiner Zwischenfälle entspannt im Freien genießen können, […]
Honig ist ein altes Hausmittel gegen Husten, was seit Jahren in der Naturheilkunde verwendet wird. Sogar die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt Honig als Heilmittel gegen Husten. Viele Schulmediziner haben sich bis jetzt jedoch nicht getraut, Honig als Medizin gegen Husten zu verwenden, da eine wissenschaftliche Evidenz für die Wirkung fehlte.
Heute gibt es zum Mitagsessen eine gesunde Spezialität der modernen, skandinavischen Küche. Der Krabben Sandwich mit einer leckeren Mango-Honig Sauce ist nicht nur gesund, sondern lässt auch den Gaumen jedes Gourmets erstrahlen. Dieser Sandwich enthält durch die frische Mango, dem natürlichen Akazienhonig und den Salat viele Vitamine, sowie durch die Krabben viele gesunde Fettsäuren . […]
Mithilfe von Honig kann man viele Speisen und Gerichte verfeinern und ihnen so den perfekten Schliff verpassen. Honig ist gerade beim Backen eine aromatische und wohltuende Zutat. Honig enthält im Gegensatz zu Haushaltszucker Vitamine und weitere gesundheitsfördernde Stoffe wie z. B. antibakteriell wirkende Inhibine. Honig ist daher ein sehr gesundes Süßungsmittel.
