Haselnussmehl
Haselnüsse haben einen unvergleichlichen Geschmack und sind gut zu kombinieren mit Mandelblättchen oder Gewürzen. Sie zeichnen sich zudem durch den Gehalt an Vitamin E, verschiedenen B-Vitaminen, Eisen, Kalium, Magnesium und Calcium aus. Die meisten Menschen kennen Haselnüsse noch aus Kindertagen aus dem eigenen Garten. Es gibt nur wenige Erzeuger in Deutschland, die Haselnüsse für den […]