Honig – Ganz nach meinem Geschmack
Weltweit sterben in den letzten 10 Jahren immer mehr Bienenenvölker. Hierfür werden hauptsächlich drei unterschiedliche Probleme als Ursachen genannt: Spritzmittel, die Varroa-Milbe und gentechnisch veränderte Pflanzen. Um das weltweiten Bienensterben einzudämmen bedarf es der Lösung dieser Probleme und der Lösung weiterer Herausforderungen.
In diesem Artikel im honigplus-Magazin erläutern wir heute die Ursachen und Herausforderungen des Bienensterbens aus Sicht der Imker.
Stell dir deinen persönlichen Wunschhonig in unserem Honig-Mixer zusammen!
Mithilfe unsere Honig-Mixers kannst du dir einen Honig ganz nach deinem Geschmack zusammenstellen. Zur Verfeinerung deines Wunschhonigs stehen edle Zutaten aus den Kategorien Früchte, Nüsse und Gewürze zur Verfügung So kannst du dir beispielsweise einen Honig mit Zimt und Paranuss oder Honig mit Limette und Orangenschalenstücken kreieren. Deinen Wunschhonig verschicken wir in einer hübschen Geschenkverpackung direkt zu dir nach Hause.
Im Online Shop von Honigplus gibt es ganz besonderen Luxus Honig zu kaufen. Den Honig aus unserer eigenen Imkerei veredeln wir mit weiteren Zutaten wie beispielsweise japanischem Matcha-Tee, Paranüssen aus fairem Handel oder aromatischen Orangenschalenstücken. Kaufen können Sie unseren Luxus Honig bequem im Online Shop auf honigplus.de
Die noblen Honigaufstriche von Honigplus werden in Handarbeit in italienische Design-Gläser abgefüllt, die mit dem für Honigplus typischen Muster bedruckt sind. Versendet werden die Gläser in einer sechseckigen Geschenkverpackung. Unsere edlen Honige eignen sich daher ideal als hochwertiges Mitbringsel für eine Essenseinladung oder als Hochzeitsgeschenk.
Honigsorten unterscheiden sich in Geschmack, Farbe, Konsistenz oder der natürlich, heilenden Wirkung. Je nachdem wohin die Bienen fliegen und sie die Zutaten für den Honig sammeln, ergeben sich unterschiedliche Honigsorten. Je dunkler die Honigsorte ist, desto aromatischer ist der Geschmack. Der dunkel-braune Waldhonig hat daher ein sehr intensives Aroma ist aufgrund dessen besonders bei Gourmets beleibt. Kinder und Familien wiederum bevorzugen in der Regel milde Honigsorten wie den Obstblütenhonig oder Rapshonig. Welche Honigsorte man bevorzugt, hängt letztendlich von den eigenen Geschmacksvorlieben ab. Wichtig beim Kauf von Honig ist, dass dieser weder erhitzt, noch gefiltert wurde, da ansonsten seine natürlichen Heilstoffe nicht mehr im Honig enthalten sind.
Honigplus hat die Erstsemester-Hütte der Konstanzer BWL im Sommersemester 2015 gesponsert und damit zum Erhalt einer langen Tradition beigetraten. Im Studiengang Betriebswirtschaftslehre an der Hochschule Konstanz (HTWG) ist es seit über 20 Jahren Tradition, dass Studierende des zweiten Semesters für die neuen Studierende eine sogenannte „Ersti-Hütte“ organisieren. Hierbei fahren die Studenten des ersten und zweiten Semesters für ein Wochenende zusammen auf 
eine Hütte in die Berge.
Als der Gründer von Honigplus in der 11. Klasse für ein Jahr in die USA aufgebrochen ist, stand wie in vielen Familien auch die Frage im Raum: „ Was nimmt man als Gastgeschenk in die USA mit?“. Denn kleine Gastgeschenke sowohl für die eigene Gastfamilie, als auch für mögliche Esseneinladungen während des High School Jahres sind sehr wichtig.
